HUM... la bonne galette de polystyrène....

01.04.2006

NON, ce ne sont pas de simples galettes de riz... c'est encore mieux :

Prenez du polystyrène¹ légèrement humidifié, mettez-le à la poële (pas longtemps, ça va très vite!)... comme par magie les petites billes se soudent et on peut dire que ça forme une galette que vous retournez vite... Une fois ce rapide allez-retour accompli, déposez dans une assiette puis recouvrez de beurre salée, de coco rapée et de...hum... lait concentré SUCRÉ...!

C'est un RÉGAL !!!

Maïka en rafolle...

¹sérieusement, on appelle ça des "billes de tapioca"! C'est une galette qu'on mange dans le Nord-este du Brésil et qu'on vous offre systèmatiquement quand vous achetez un café dans la rue... D'ailleurs si quelqu'un pouvait me dire comment vraiment ça s'appelle en vrai... J'en serai ravie...